porSensaciones | Jul 20, 2023 | Actividades 2022. ¡Pimentón Solidario y Mágico! En Sensaciones Pimentón de la Vera DOP, la magia va más allá de los trucos y los hechizos. Es un evento que nos conecta con la esencia de lo que nos hace sentir vivos y emocionados, como cuando éramos niños y todo era asombro y Descúbreen este documento el origen, los fundamentos y la importancia que ha adquirido un producto único en su género: El Pimentón de La Vera Go to content Avda. de la Constitución, 177, 1º. - 10400 Jaraíz de la Vera, Cáceres (España)- Phone: +34 927 17 Larealidad es que si nos preguntamos de dónde es el Pimentón de la Vera, debemos de indicar que se trata de una planta cultivada desde muy antiguo por los indios americanos. Como decíamos, Cristóbal Colón lo encontró en su primer viaje, pero no lo trajo a España hasta su tercero, 1493. El motivo por el que lo trajo era porque pensó en Enlos mejoressuelos de laComarca de La Vera. Desde sus inicios, el cultivo del pimiento también se ha extendido a otras zonas del norte de Cáceres, como las comarcas Eldulce es muy suave y el agridulce es el que representa e identifica a la Vera. Solamente se produce aquí. En ninguna otra parte del mundo. Es la esencia del sabor, color y olor de la Vera. El dulce se elabora con la variedad Jaranda, el agridulce con la de Jariza y el picante con la de Jeromín», detalla. El uso de cada una de ellas Cómohacer patatas asadas o al horno de manera tradicional Según se van cocinando vemos como la piel se va aceite de oliva virgen extra, pimentón de la Vera y cuando están en Pimentónde la Vera con Denominación de Orígen. Con cuna en las fértiles tierras de Extremadura. Y procesados como se hacía antes. Alimentos de Extremadura De nuestra tierra, de nuestros pueblos, directamente a su mesa. Dosde las D.O.P más importantes en España son la del pimentón de la vera y la del pimentón de Murcia. Aunque las dos variedades son exquisitas, tienen algunas diferencias entre sí. El pimentón de la vera tiene un sabor ahumado inconfundible procedente del secado, ya que dada la imposibilidad de secar los pimientos al sol, este proceso se Pimentónde la Vera, el condimento extremeño más valorado. El pimentón de la Vera es auténtico arte, casi magia en el plato. Sin duda, es uno de los condimentos más característicos de la cocina española popular. Pero también forma parte de muchos platos de la cocina actual. Desde luego, es de los ingredientes más apreciados y, como Poreso, a continuación te contamos cómo se hace el pimentón de La Vera. ¿Cómo se prepara el pimentón de La Vera? El proceso de elaboración del pimentón .

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